Débitage/dépeçage et transformation de toutes sortes de gibier

 

• Orignal  • Chevreuil  • Caribou  • Ours  • Sanglier  • Autruche  • Émeu • Outarde

 

Pour vous servir…
  • Débitage 7 jours

  • Plus de 30 ans d’expérience

  • Spécialiste en toutes sortes de coupe

  • Plusieurs sortes d’emballage, même sous-vide

  • Étiquettes de toutes les parties, même pour le BBQ

  • Salle de congélation rapide 

  • Fumoir sur place

  • Charcuterie pour gibier 

  • Plusieurs sortes de saucisses

  • Service courtois et dynamique

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Vous pouvez également apporter votre pièce de viande pour la faire fumer.